курут

курут

курут, курт, хурут (бурят.), корт (тат.), сухой сыр у скотоводческих народов Азии. Заготавливался впрок, заменял хлеб.


Народы и религии мира. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:

Смотреть что такое "курут" в других словарях:

  • Курут — сухой творог (киргизская кухня). Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • КУРУТ — КУРУТ, ПИАСТР Серебряная монета в Турции и Египте = 5,5 русск. коп. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • курут — сущ., кол во синонимов: 2 • сыр (79) • хурут (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • КУРУТ — курт, хурут (бурят.), корт (тат.), сухой сыр у скотоводческих народов Азии. Заготавливался впрок, заменял хлеб …   Этнографический словарь

  • Курут (Шарики из теста) — Кухня: Киргизская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: Молоко цельное 1000, молоко кислое 200, соль. Холодное кипяченое молоко заквашивают кислым молоком и оставляют при комнатной температуре. Затем процеживают через марлю… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Курут (шарики из творога) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Курут — курт, хурут (бурят.), корт (тат.), сухой сыр у скотоводческих народов Азии. Заготавливался впрок, заменял хлеб …   Этнографический словарь

  • КУРУТ — курт, хурут (бурят.), корт (тат.), сухой сыр у скотоводческих народов Азии. Заготавливался впрок, заменял хлеб …   Словарь этнографических терминов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • курын — ↓ акурын, æркурын, ракурын, фæкурын Хуымæтæг, æнæаразгæ, цæугæ мивдисæг. Æнæххæст хуыз. Æбæлвырд формæ бирæон нымæцы: курынтæ Æбæлвырд формæ æн ыл: курæн Æбæлвырд формæ æн ыл бирæон нымæцы …   Словарь словообразований и парадигм осетинского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»